Receta de Pastel de verduras con salsa de pimientos
Verduras
Receta publicada hace 1 década por
@IgnacioPerez Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Invierno
Mediterránea
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 50 gramo bacon
- 50 gramos queso
- 0.5 kilogramo verduras
- 8 unidad huevos
- 0.5 litro nata
- 60 gramos mantequilla
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta blanca
Observaciones
Consultar salsa de pimientos
Elaboración
Saltear las verduras en mantequilla. Batir los huevos, mezclarlos con la nata y salpimentar. Anadir el queso y el bacón cortado en mine púa y las verduras.
Engrasar el molde con mantequilla, añadir la mezcla y cocer al baño maría a 140°c durante 40 min.
Sobre el autor
@IgnacioPerez
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