Pastel de salmon

Receta de Pastel de salmon

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|6|
  • 6 rebanadas de pan de molde
  • 2 cogollos de lechuga
  • 2 latas de atún
  • 2 huevos cocidos
  • 150 Gramos de surimi rayado
  • 3 Cucharadas de mayonesa
  • queso de untar
  • salmón ahumado

Observaciones

Un entrante que a todos les gustará!!!

Elaboración

Picamos la lechuga y los huevos cocidos y los ponemos en un bol, añadimos el atún y el surimi y unimos, añadimos la mayonesa y lo mezclamos bien y reservamos.

Aparte ponemos papel transparente sobre el molde que vamos a utilizar y sobre éste ponemos el salmón ahumado en la base y en los lados del molde.

Untamos el salmón con queso y sobre éste ponemos 2 rebanadas de pan, presionamos contra el molde y ponemos sobre éstas la mitad del relleno que preparamos anteriormente presionando y extendiendo uniformemente.

Ponemos 2 rebanadas de pan, presionamos y untamos con queso, ponemos el resto del relleno sobre éstas y extendemos, ponemos encima las 2 rebanadas de pan que nos quedan y presionamos.

Envolvemos con el papel transparente que sobresalía de los bordes y ponemos un poco más por encima para que quede bien cerrado.

Metemos en la nevera 4 horas como mínimo ( si es una noche entera mucho mejor).

Volteamos sobre el plato en el que lo vamos a servir y decoramos por encima.


Sobre el autor

@VioletadelPozo

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10 Comentarios

@Nyko   hace 2 años

se ve delicioso!! gracias por tan buenas recetas

@Tere   hace 2 años

Rico...rico...

@LauPela   hace 2 años

Que pinta mas buena tiene!!! Y me encanta lo bien explicadito que esta!!!

@patriciaxramirez   hace 2 años

Fácil y buenísimo!

@rociobernad   hace 2 años

Me encanta.Lo voy a hacer

@virginiagarcia   hace 2 años

Se ve un fácil. Lo voy hacer también

@BeaCaceres   hace 2 años

Me gustaría hacer esta receta!!Alguien ha probado a hacerla?

@virginiagarcia   hace 2 años

Ya la hice aunque me quede corta con el salmón porque no me llego a recubrir las paredes pero igualmente estaba muy rico. La mayonesa la hice yo.

Foto del comentario de @virginiagarcia
@BeaCaceres   hace 2 años

Qué buena pinta Virginia! Probaré a hacerlo :)

@jubagi   hace 1 año

Estaba muy bueno. En casa ha gustado mucho. Gracias por la receta.☺

Foto del comentario de @jubagi
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