Pastel de queso rápido

Receta de Pastel de queso rápido

Postres

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|8|
  • Para un molde de 26 cm
  • 500 Gramos de Nata
  • 250 Mililitros de Leche
  • 300 Gramos de Queso crema
  • 250 Gramos de Azúcar
  • 2 Sobres de cuajada
  • Caramelo líquido

Elaboración

En una cazuela echamos la nata y la leche y ponemos a hervir a fuego medio.


Ponemos el caramelo líquido en el fondo del molde bien repartido, yo he utilizado uno para hacer roscas pero podéis usar el que os dé la gana, reservamos.


Cuando la leche y la nata comiencen a hervir incorporamos el azúcar, el queso y los sobres de cuajada y removemos todo muy bien retirándolo del fuego, es importante asegurarnos de que todos los ingredientes están bien mezclados.


Ahora vertemos el contenido de la cazuela en el molde y dejamos enfriar sobre nuestra encimera de la cocina antes de meterlo en la nevera.


Cuando el molde este atemperado lo metemos en la nevera al menos 8 horas refrigerando, ya que este postre esta riquísimo bien frio.


Pasado el tiempo de refrigeración sacamos y lo servimos, se puede acompañar de algún fruto seco, pero eso os lo dejo a vuestra elección.


Sobre el autor

@mipequenorincon

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2 Comentarios

@bellisima   hace 1 año

Esta receta le he hecho muchísimas veces porque es muy fácil y está muy ricoooo. En casa desaparece rápidamente.

@beagarci   hace 1 año

Riquísimaaaa

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