Pastel de pollo con champiñones

Receta de Pastel de pollo con champiñones

Carnes

Receta publicada hace 8 años por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Primavera
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • salsa bechamel
  • 1 paquete de masa quebrada
  • 200 g de champi
  • 2 pechugas de pollo a trocitos
  • 50 g de margarina flora
  • 1 pastilla de doble caldo knorr
  • sal

Observaciones

Tiempo de preparacion: 40

Elaboración

Descongelar en primer lugar las dos planchas de masa quebrada.

Sofreír en una cazuela con margarina la pechuga de pollo, los champiñones y la pastilla de caldo. Retirar y reservar a parte.

Preparar una bechamel fina con margarina, harina, leche, sal, pimienta. En la misma cazuela, añadir el pollo, los champiñones y sazonar.

Cubrir la base de un molde de tarta con la masa quebrada, incorporar dentro el relleno y tapar con el resto de masa quebrada. Hornear 30 minutos a 200 ºc.

Acabado y presentación

puede consumirse frío o caliente.


Sobre el autor

@Tulipan
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