Pastel de plátano y avena sin azúcar

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España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 3 Huevos
  • 2 Yogur desnatado
  • 150 Gramos de Avena molida
  • 3 Plátanos
  • 15 Gramos de Polvos de hornear
  • 1 Cucharadita de Canela
  • 1 Cucharadita de Chocolate puro
  • 2 Cucharadas de Cacao en polvo (puro o Colacao)

Elaboración

Añadir todos los ingredientes en un bol y mezclarlos bien. La mezcla quedará un poco líquida dependiendo de la cantidad de avena que se añada.
Añadir la mezcla a un molde previamente engrasado de mantequilla y colocarle unas pepitas de chocolate amargo por encima (esto es opcional. Otra idea sería añadirle a la mezcla un poco de cacao en polvo)

Hornear a 180/200 grados durante 30 minutos


Observaciones

Una idea muy saludable para desayunar, merendar o acompañar como postre.



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