Pastel de plátano y avena sin azúcar

@Yummie
España
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
4
- 3 Huevos
- 2 Yogur desnatado
- 150 Gramos de Avena molida
- 3 Plátanos
- 15 Gramos de Polvos de hornear
- 1 Cucharadita de Canela
- 1 Cucharadita de Chocolate puro
- 2 Cucharadas de Cacao en polvo (puro o Colacao)
Elaboración
Añadir todos los ingredientes en un bol y mezclarlos bien. La mezcla quedará un poco líquida dependiendo de la cantidad de avena que se añada.
Añadir la mezcla a un molde previamente engrasado de mantequilla y colocarle unas pepitas de chocolate amargo por encima (esto es opcional. Otra idea sería añadirle a la mezcla un poco de cacao en polvo)
Hornear a 180/200 grados durante 30 minutos
Observaciones
Una idea muy saludable para desayunar, merendar o acompañar como postre.
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