Pastel de manzana y crema de cacahuete

Si no usamos harina de avena, podemos triturar 200gr de avena, mezclarla con los huevos, la crema de cacahuete (o crema de almendras), la leche y el azúcar moreno.

Despué de mezclarlo todo bien, pelar las manzanas, cortarlas en taquitos y añadirlos a la mezcla.

Precalentar el horno a 200 grados y hornear durante 40 minutos más o menos, cuando la manzana esté dorada al gusto.