Pastel de manzana de la abuelita

Receta de Pastel de manzana de la abuelita

Postres

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|8|
  • 1 Taza de Azucar morena
  • 100 Gramos de Margarina
  • 3 Tazas de Harina
  • 1 Cucharada de canela molida
  • 2 Kilos de manzana
  • 2 Tazas pequeñas de leche
  • 3 huevo

Observaciones

Tip: el azucar puede ser a gusto

Elaboración

Hacer la masa:
La harina se cierne y se hace una corona, en el medio poner mantequilla a temperatura ambiente y echar 2 huevos y un poco de leche. Empezar a amasar y ponerlo en una bolsa plastica y guardarla en la refrigeradora por 1 hora.


Precalentar el horno a 180 grados. Pelar las manzanas y pasarlas por el rallador. Echar el azúcar a gusto, canela molida, y unas 3 cucharadas de harina.


Separar la mitad de la masa y extenderla en el molde. Echar el relleno de manzanas.


Amasar la otra mitad de la masa y cortarla en tiras y ponerla en el pastel entrelazadas, dejando pequeños espacios entre ellas.


Batir 1 yema y se aplica con una brocha para que dore. Meter el pastel en el horno durante 45 minutos, y sacarlo cuando este dorado.


Sobre el autor

@Priscila123

Tiene 3 recetas y 23 seguidores

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3 Comentarios

@evelynaraya   hace 1 año

Se me antojo este receta!!

@pincho2   hace 1 año

Muy rico y sano, lo recomiendo.

@pincho2   hace 1 año

Acá la foto

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