Pastel de manzana de la abuelita

Cocína esta receta en 5 pasos de Pastel de manzana de la abuelita. Una receta clásica de Postres Mmmmm ¡Deliciosa!. Ingredientes: Huevo, Manzana, Canela y Leche. En tan sólo Más de 1 hora tendrás listo este plato. Dificultad Fácil ¡A cocinar!


Valoración57 Likes4.1 / 5
Fácil Más de 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

8
  • 1 Taza de Azucar morena
  • 100 Gramos de Margarina
  • 3 Tazas de Harina
  • 1 Cucharada de canela molida
  • 2 Kilos de manzana
  • 2 Tazas pequeñas de leche
  • 3 huevo

Elaboración

Hacer la masa:
La harina se cierne y se hace una corona, en el medio poner mantequilla a temperatura ambiente y echar 2 huevos y un poco de leche. Empezar a amasar y ponerlo en una bolsa plastica y guardarla en la refrigeradora por 1 hora.

Precalentar el horno a 180 grados. Pelar las manzanas y pasarlas por el rallador. Echar el azúcar a gusto, canela molida, y unas 3 cucharadas de harina.

Separar la mitad de la masa y extenderla en el molde. Echar el relleno de manzanas.

Amasar la otra mitad de la masa y cortarla en tiras y ponerla en el pastel entrelazadas, dejando pequeños espacios entre ellas.

Batir 1 yema y se aplica con una brocha para que dore. Meter el pastel en el horno durante 45 minutos, y sacarlo cuando este dorado.


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Observaciones

Tip: el azucar puede ser a gusto



Más información del autor

Tiene 3 recetas y 26 seguidores


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  • Imagen de perfil de @evelynaraya
    Por @evelynaraya|hace 5 años

    Se me antojo este receta!!

  • Imagen de perfil de @pincho2
    Por @pincho2|hace 5 años

    Muy rico y sano, lo recomiendo.

  • Imagen de perfil de @pincho2
    Por @pincho2|hace 5 años

    Acá la foto


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