Pastel de jamon y queso con salsa aurora

Receta de Pastel de jamon y queso con salsa aurora

Otros

Receta publicada hace 8 años por


Intermedia
Entre 15 y 30 minutos
Primavera
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|7|
  • 100 g queso en barra cortado lonchas muy finas
  • 100 g jam
  • 0.25 l leche
  • 0.5 l salsa bechamel
  • 300 g tomate frito sol
  • 12 rebanadas pan molde
  • 50 g queso rallado
  • 2 huevos
  • mantequilla
  • sal

Observaciones

Tiempo de preparación: 20

consejo: es un plato que acompañado con una ensalada resulta muy completo.

Elaboración

Batir los huevos, sazonarlos con sal y mezclarlos con la leche.

Mojar 6 rebanadas de pan en la preparación anterior y colocarlas en el fondo de una bandeja de horno untada con mantequilla. Cubrirlas con una capa de jamón y una de lonchas de queso y colocar otra capa de pan bañado en la leche.

Calentar la salsa de tomate con la bechamel y verterla sobre el pastel. Espolvorear la superfície con el queso rallado y gratinarlo hasta que esté dorado.


Sobre el autor

@Nestle¡acomerbien!
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Pastel de jamon y queso con salsa aurora

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.