Pastel de elote, super facil

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Guatemala
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 2 Lata de elote en grano
  • 1 Lata de leche condensada
  • 4 Huevos
  • 5 Yemas
  • 5 Cucharadas de azucar
  • 1 Cucharada de Mantequilla
  • 2 Cucharadas de Crema
  • 1 Cucharada de Queso crema
  • 2 Cucharadas de Jugo de naranja
  • 4 Cucharadas de Harina
  • 1 Cucharadita de Polvo para hornear
  • 1 Cucharadita de Canela en polvo
  • 1 Cucharadita de Anís
  • 0.5 Cucharaditas de Sal

Elaboración

Colocar dentro de la licuadora:
2 latas de elote en grano
1 lata de leche condensada
4 huevos y 5 yemas
5 cucharadas de azúcar
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de crema
1 cucharada de queso crema
Chorrito de jugo de naranja
4 cucharadas de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharada de canela
1 cucharada de anis
1/2 cucharadita de sal.

Licuar todo muy bien y colocar la mezcla en un molde enmantecado y enharinado. Hornear a 180°C por 40 minutos. Dejar enfriar y desmoldar. Servir con crema, fruta de temporada y a compartir con tu familia!.


Observaciones

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https://youtu.be/329gQnJ0eBQ



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