Receta de Pastel de carne y pure

Valoración85 Likes4.9 / 5
España
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento
  • tomate
  • 1 queso

Elaboración

Preparar el pure, yo he hecho el instantaneo ya que queda riquisimo, cuando ya este el pure, realizamos la carne, picamos cebolla y pimiento rojo cuando este doradita ponenos la carne picada cuando ya este ponemos el tomate frito. Yo le he añadido una pizca de sal, un avecrem, un poquito de oregano, un poquito de pimienta y dos hojas de laurel. Cuando tengamos la carne hecha, en una bandeja de horno se pone un poquito de mantequilla la pintamos un poquito. Ponenos la primera capa de pure, luego la carne y otra capa de pure. Por ultimo ponenos el queso rallado yo he utilizado el 4 quesos para gratinar. Lo metemos al horno 15 minutos a 110° o hasta que se dore el queso. Si lo dejais enfriar 10 minutos dera mejor para que quede mas firme y no se desarme.


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Tiene 1 recetas y 2 seguidores


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  • Imagen de perfil de @andreaalos
    Por @andreaalos|hace 3 años

    Si le pones huevo duro bajo la capa de pure sale riquísimo

  • Imagen de perfil de @mari7
    Por @mari7|hace 3 años

    muchas gracias! para la proxima lo tendre en cuenta

  • Imagen de perfil de @mariapilargraciadiez
    Por @mariapilargraciadiez|hace 3 años

    No pone cuanta cantidad de carne

  • Imagen de perfil de @Chuletillas
    Por @Chuletillas|hace 3 años

    Es cierto no lo pone, yo suelo echar un paquete de carne picada mixta de ternera y cerdo (500 gramos).

  • Imagen de perfil de @CarmenElena
    Por @CarmenElena|hace 2 años

    tambien un poco de pan rayado para darle mas firmeza


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