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Receta de Pastel de carne

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 3 semanas por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 6 patata medianas
  • leche
  • Medía cebolla
  • Medio pimiento verde
  • tomate frito
  • 1 Cucharada de Mantequilla
  • Mayonesa
  • Queso rallado
  • 500 Gramos de Carne picada

Elaboración

Cocemos las patatas con sal para hacer el puré una vez cocida la ponemos en un bol y le añadimos una cucharada de mantequilla y removemos cuando se haya fundido le añadimos un chorro de leche y removemos tambien, asi quedara mas cremoso. Una vez hecho esto ponemos una sartén para hacer la carne. Picamos muy pequeño la cebolla y el pimiento verde, lo ponemos a sofreir y cuando este ya doradito añadimos la carne,sal y un poco de orégano, cuando este echa la carne añadimos unas cucharadas de tomate frito.

Elaboración 0Elaboración 2


Una vez que tenemos todos los pasos vamos a montar el pastel. Cogemos una bandeja de horno la pintamos con un poco de aceite y ponemos la primera capa puré sibiendolo un poco por los bordes, ponemos la carne en el centro y la tapamos con el resto de puré. Ponemos una fina capa de mayonesa y queso rallado por encima para gratinar y al horno, como los ingredientes ya estan echos solamente tiene que estar el tiempo que tarde en ponerse dorado a nuestro gusto.

Elaboración 0Elaboración 2Elaboración 4


Dejar que pierda un poco el calor, asi sera mas facil cortarlo sin que se desmonte.

Elaboración 0


Sobre el autor

@bonhy83

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3 Comentarios

@ManuM   hace 3 semanas

Tiene muy buena pinta, cuánto tiempo más o menos tiene que estar en el horno y a que temperatura?? Quiero hacerlo en cuanto pueda.

@bonhy83   hace 3 semanas

Yo pongo a precalentar el horno a 180 grados cuando tengo el pastel montado lo meto para que se funda un poquito el queso y una vez que se ve que ya está blandito le pongo el gratinador para que se tueste un poco. No sé en total serán entre 15 y 20 minutos lo vas viendo a tu gusto

@ManuM   hace 3 semanas

Ok muchas gracias.

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