Receta de Pastel de brócoli y zanahoria

Name: Receta de Pastel de brócoli y zanahoria
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 300 Gramos de Brocoli; 150 Gramos de Cebolla; 200 Gramos de Zanahoria; 4 Huevo; 200 Gramos de Leche; 2 Cucharaditas de maicena; 4 Cucharaditas de copos de avena; 1 Cucharadita de sal; 1 Pizca de pimienta; 1 Pizca de comino; 40 Gramos de aceite de oliva; 50 Gramos de queso parmesano; 100 Gramos de mozarella

469 kcal en 100gr

2.8€ por persona

Valoración132 Likes4.9 / 5

España

Ingredientes

300 Gramos de Brocoli
150 Gramos de Cebolla
200 Gramos de Zanahoria
4 Huevo
200 Gramos de Leche
2 Cucharaditas de maicena
4 Cucharaditas de copos de avena
1 Cucharadita de sal
1 Pizca de pimienta
1 Pizca de comino
40 Gramos de aceite de oliva
50 Gramos de queso parmesano
100 Gramos de mozarella

Elaboración

trocear la cebolla,brócoli,zanahoria.

brócoli y zanahoria cocinaremos al vapor

agregar un poco de aceite en una cacerola y dorar la cebolla

cuando este lista agregaremos la zanahoria y el brócoli

en un bol añadir
leche,huevos,parmesano,mozarella,avena,maicena,sal y pimienta.si os gusta las
especias podeis agregar a
gusto,en mi caso tambien agreg un poco de comino
mezclar todo y agregar el brócoli y la zanahoria .
vierta en un molde preparado y hornee durante 30 o 35 minutos y listo (buen provecho)