Pastel de berza

Receta de Pastel de berza

Verduras

Receta publicada hace 8 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Otoño
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 5 decilitros aceite
  • 6 unidad huevos
  • 250 gramos queso
  • 200 gramos carne picada de cerdo
  • 0.5 kg berza
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta blanca

Elaboración

Lavar y cortar la berza, cocerla en agua con sal, escurrir y reservar. Batir los huevos, incorporar la berza y sazonar. Saltear la carne. En un molde engrasado, colocar una capa de berza, una de carne picada y una de queso, cocer 40 min al baño maría, servir caliente.


Sobre el autor

@IgnacioPerez
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