Receta de Pastel de atún fácil

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 5 años por

@PilarTejero

Fácil

Menos de 15 minutos

Todo el año

Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

|10|

4 rebanadas de pan de molde
4 cucharadas de tomate frito
200 gr. de atún en aceite
1 bote de leche ideal
4 huevos
sal
pimienta
mantequilla

Observaciones

Dejar enfriar en el frigorífico.Se puede comer con mahonesa, espárragos, hueco cocido... Se puede poner también en lochas finitas para el bocadillo del colegio de los niños, o en panecillos de leche. ¡Les encanta!

Elaboración

Quitar la corteza del pan y desmenuzar las rebanadas.
Echar la leche ideal, quedando totalmente cubierto el pan.
Escurrir el atún y echarlo a la mezcla anterior.
Añadir el tomate frito, los huevos y la pimienta.
Batir todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.
Untar con mantequilla un molde adecuado para microondas.
Cocer en el microondas durante 10 minutos a potencia máxima(900 watios).

Sobre el autor

@PilarTejero