Receta de Pastel claudia

Name: Receta de Pastel claudia
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 125 Gramos de Queso mozzarella; 2 Papas grandes; 16 Hojas medianas de espinacas; 1 Calabaza; 1 Jitomate bola; 250 Mililitros de Crema; 1 Pizca de Sal y pimienta al gusto; 8 Lonchas de jamón

631 kcal en 100gr

1.2€ por persona

Valoración18 Likes4.1 / 5

Estados Unidos

Ingredientes

125 Gramos de Queso mozzarella
2 Papas grandes
16 Hojas medianas de espinacas
1 Calabaza
1 Jitomate bola
250 Mililitros de Crema
1 Pizca de Sal y pimienta al gusto
8 Lonchas de jamón

Elaboración

Precocer las papas en agua con sal y pimienta. Una vez tibias, rebanar en rodajas y reservar.

Rebanar todos los ingredientes en rodajas.

En un refractario agregar capa a capa los ingredientes: Papa, espinaca, jamón, crema, calabaza, jamón, queso. Y repetir hasta formar el pastel.

Precalentar el horno a 400°F (200 º C).

Agregar las rebanadas de jitomate al final. A continuación, tapar con papel aluminio y meter en la parte del centro en el horno por 35 minutos a 400°F o 200º Celsius.

Observaciones

El orden de las capas no es relevante, es sólo una sugerencia. Se puede trabajar con los ingredientes disponibles; asimismo, las cantidades pueden variar de acuerdo al gusto.
¡Que lo disfruten!