Pastel claudiaPastel claudia

Receta de Pastel claudia

Verduras

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Verano
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 125 Gramos de Queso mozzarella
  • 2 Papas grandes
  • 16 Hojas medianas de espinacas
  • 1 Calabaza
  • 1 Jitomate bola
  • 250 Mililitros de Crema
  • 1 Pizca de Sal y pimienta al gusto
  • 8 Lonchas de jamón

Observaciones

El orden de las capas no es relevante, es sólo una sugerencia. Se puede trabajar con los ingredientes disponibles; asimismo, las cantidades pueden variar de acuerdo al gusto. ¡Que lo disfruten!

Elaboración

Precocer las papas en agua con sal y pimienta. Una vez tibias, rebanar en rodajas y reservar.


Rebanar todos los ingredientes en rodajas.


En un refractario agregar capa a capa los ingredientes: Papa, espinaca, jamón, crema, calabaza, jamón, queso. Y repetir hasta formar el pastel.


Precalentar el horno a 400°F (200 º C).


Agregar las rebanadas de jitomate al final. A continuación, tapar con papel aluminio y meter en la parte del centro en el horno por 35 minutos a 400°F o 200º Celsius.


Sobre el autor

@aliciamerrick

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