Receta de Pastel claudia
Verduras
Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Verano
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 125 Gramos de Queso mozzarella
- 2 Papas grandes
- 16 Hojas medianas de espinacas
- 1 Calabaza
- 1 Jitomate bola
- 250 Mililitros de Crema
- 1 Pizca de Sal y pimienta al gusto
- 8 Lonchas de jamón
Observaciones
El orden de las capas no es relevante, es sólo una sugerencia. Se puede trabajar con los ingredientes disponibles; asimismo, las cantidades pueden variar de acuerdo al gusto.
¡Que lo disfruten!
Elaboración
Precocer las papas en agua con sal y pimienta. Una vez tibias, rebanar en rodajas y reservar.
Rebanar todos los ingredientes en rodajas.
En un refractario agregar capa a capa los ingredientes: Papa, espinaca, jamón, crema, calabaza, jamón, queso. Y repetir hasta formar el pastel.
Precalentar el horno a 400°F (200 º C).
Agregar las rebanadas de jitomate al final. A continuación, tapar con papel aluminio y meter en la parte del centro en el horno por 35 minutos a 400°F o 200º Celsius.
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