Pastafrolas

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Argentina
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 250 Gramos de Harina 0000
  • 125 Gramos de manteca fría
  • 75 Gramos de Azúcar
  • 1 Cucharadita de Polvo de hornear
  • 1 Pizca de Sal
  • 2 Huevos
  • 1 Cucharadita de Esencia de vainilla
  • 300 Gramos de Dulce a elección

Elaboración

Poner en un bols la harina, el polvo de hornear, la sal, los 125 de manteca fría, pisar la manteca con el harina, agregar el azúcar, mezclamos, agregamos 1 huevo y la esencia de vainilla, y se forma una masa, dejamos reposar un rato en la heladera, hay que hacerlo ya que es una masa muy mantecosa y en caliente no se puede trabajar muy bien .

Una vez que la masa descansó la estiramos, ponemos sobre la tartera, recortando los excesos, agregamos el dulce, si en batata o membrillo, es conveniente derretirlo antes, lo ponemos en un plato y 30 segundos al microondas luego lo aplastamos y queda genial, con el dulce de leche no es necesario.
Finalmente hacemos tiras y las ponemos sobre el dulce, pintamos con huevo.

Hornear a horno moderado durante 30 minutos.

BONUS:

Si querés que tenga brillo es simple
3 cdas de mermelada
3 cads de azúcar llevar a fuego (reducir) revolver hasta que hierva,
Pintar tu pasta frola!!!

Espero te guste!!


Observaciones

Es fácil y muy rica, espero les guste !!



Más información del autor

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Argentina

Tiene 1 recetas y 10 seguidores


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  • Imagen de perfil de @amolacocina
    Por @amolacocina|hace 4 años

    Que buena te quedo @Patrianacos

  • Imagen de perfil de @micasalinas18
    Por @micasalinas18|hace 2 años

    que rico no sabia que se podia hacer con polvo de hornear yo trabajo vendiendo cosas dulce espero que me salgan igual de ricas


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