Pasta tahini

Receta de Pasta tahini

Salsas y bases

Receta publicada hace 4 meses por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Árabe

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 4 Cucharadas de semillas de sesamo
  • 4 Cucharadas de agua
  • 4 Cucharadas de aceite de oliva
  • 1 Pizca de sal

Observaciones

Hoy te enseño a preparar pasta tahini, una pasta hecha a base de semillas de sésamo tostadas que se utiliza en muchas recetas, como por ejemplo, el hummus.

Elaboración

Tostar ligeramente las semillas de sésamo sin dejar de remover para que no se quemen.


Triturar las semillas de sésamo junto con el aceite de oliva, el agua y la sal hasta conseguir una pasta homogénea.



Sobre el autor

@RobertoVLC

Tiene 400 recetas y 348 seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Pasta tahini

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android


© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.