Pasta rellenaPasta rellenaPasta rellenaPasta rellena

Receta de Pasta rellena

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 5 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Primavera
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • queso
  • agua
  • 50 gr. de harina de trigo
  • cebolla caramelizada
  • sal

Observaciones

Os enseño como queda frita.

Elaboración

Mezclamos la harina y sal con agua, amasamos cuando tengamos una masa homogenea que no se pegue a las manos estiramos con un rodillo lo mas fino que sea posible (con la maquina de pasta queda perfecta) cortamos en cuadrados ponemos el relleno dentro cerramos y apretamos bien con los dedos. Lista para cocinar, se puede cocer como la pasta fresca o freirla en aceite de girasol, el aceite de oliva le da un sabor fuerte.


Sobre el autor

@Mondie
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