Pasta penne con ayun gratinados

Receta de Pasta penne con ayun gratinados

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 2 semanas por

@cocineraitalianacolo

s
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 cebolla
  • 400 Gramos de Pasta penne
  • 1 pimiento verde
  • 3 dientes de ajo
  • 400 Gramos de Atún en lata
  • 400 Gramos de salsa de tomate
  • 200 Mililitros de crema de leche
  • finas hierbas o oregano
  • Queso de preferencia

Observaciones

disfruten una receta buenisima

Elaboración

primero vamos a comenzar con la pasta! vamos a llenar una olla con agua y un puñado de sal. Introducimos la pasta y vamos a revolver los primeros minutos de cocción para que la pasta no se pegue.


vamos por la salsa! picamos la cebolla, el pimenton y el ajo en cuatricos y lo introducimos en una sartén con aceite.


cuando los pedazos queden bien pequeños ponemos el atún sin el aceite y luego la salsa de tomate revolvemos super bien y ponemos la crema de leche! este ingrediente es fudamental en las salsas de las pastas!.


volvemos con la pasta! antes de separar la pasta del agua almacenamos un poco del agua de la cocción y luego quetamos el agua. ponemos la pasta en la salsa revolveremos muy bien y ponemos un poco si es necesario para mejor sabor el agua almacenada


vamos a poner los pedazos de pasta en un plato resistente al horno un encima unas rodajas de queso mozzarella (depende de tu queso preferido en este caso recomiendo este) y un poco de oregano o tambien llamado finas hierbas.


en el horno dejamos gratinas un poco el queso y listo! para servir en casa.



Sobre el autor

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