Pasta con tomate y nata sin gluten

Receta de Pasta con tomate y nata sin gluten

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 8 meses por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Cebolla
  • 1 Pimiento
  • 2 Ajos
  • 200 Mililitros de de nata
  • Tomate
  • 1 paquete de Salchichas( pequeñas o grandes)
  • 1 paquete de Bacon
  • 4 tazas de macarrones o espaguetis( al gusto de cada persona)
  • 1 porcion de queso azul
  • nuez moscada
  • 1 cucharada de pimienta

Observaciones

Esta receta es adecuada para las personas que son alergicas al gluten.

Elaboración

1- Picamos la cebolla, el pimiento y el ajo, a continuacion ponemos el agua en una olla y la ponemos a hervir.

2- Preparamos el sofrito y le añadimos la nata, el tomate, el queso azul, el avecrem y la nuez moscada.

3- En una sarten aparte freimos las salchichas y el bacon.

4- A continuacion mezclamos el sofrito con las salchichas y el bacon y lo apartamos.

5- Cocemos la pasta hasta que haya estado el tiempo suficiente( el correspondiente a el que ponga en los paquetes de pasta).

6- Escurrimos la pasta con un escurridor para sacar el agua que contenia.

7- Para finalizar vertemos todos los ingredientes en una olla, esperaremos unos 5-10 minutos y estando pendientes de que no se pegue y coja sabor, una vez echo lo pondremos en otro fuego para que no se pegue hasta la hora de comer.


Sobre el autor

@nazaretms11

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