Receta de Pasta con tomate y nata sin gluten

@nazaretms11
Ingredientes
- 1 Cebolla
- 1 Pimiento
- 2 Ajos
- 200 Mililitros de de nata
- Tomate
- 1 paquete de Salchichas( pequeñas o grandes)
- 1 paquete de Bacon
- 4 tazas de macarrones o espaguetis( al gusto de cada persona)
- 1 porcion de queso azul
- nuez moscada
- 1 cucharada de pimienta
Elaboración
1- Picamos la cebolla, el pimiento y el ajo, a continuacion ponemos el agua en una olla y la ponemos a hervir.
2- Preparamos el sofrito y le añadimos la nata, el tomate, el queso azul, el avecrem y la nuez moscada.
3- En una sarten aparte freimos las salchichas y el bacon.
4- A continuacion mezclamos el sofrito con las salchichas y el bacon y lo apartamos.
5- Cocemos la pasta hasta que haya estado el tiempo suficiente( el correspondiente a el que ponga en los paquetes de pasta).
6- Escurrimos la pasta con un escurridor para sacar el agua que contenia.
7- Para finalizar vertemos todos los ingredientes en una olla, esperaremos unos 5-10 minutos y estando pendientes de que no se pegue y coja sabor, una vez echo lo pondremos en otro fuego para que no se pegue hasta la hora de comer.
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Observaciones
Esta receta es adecuada para las personas que son alergicas al gluten.
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