Pasta con salsa alfredo
Cocina Mediterránea de Pasta con salsa alfredo. Una receta clásica de Pasta y Pizzas Mmmmm ¡Deliciosa!. Ingredientes: Hierbas y especias, Nata, Bacon, Panceta y Pasta. En tan sólo Entre 15 y 30 minutos tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Mediterránea. Dificultad Fácil ¡A cocinar!
Ingredientes
- 125 Gramos de Mantequilla sin sal
- 500 Mililitros de Nata para cocinar
- 100 Gramos de Parmesano rallado
- Pimienta blanca
- Sal
- 400 Gramos de Macarrones
- Bacon (opcional)
- Albahaca
Elaboración
Comenzamos cociendo la pasta, en una olla con sal
Al mismo tiempo que cocemos la pasta, derretimos la mantequilla a fuego medio/suave en otra olla
Añadimos la nata mientras la mantequilla hierve y removemos sin parar hasta que espese un poco la nata
Cuando la nata este espesa y bien mezclada con la mantequilla, apagamos el fuego y añadimos el queso sin dejar de remover, después añadimos la pimienta blanca y una pizca de sal
Freimos el bacon, que también puede ser pollo, gambas o lo que desee y lo añadimos a la salsa
Cuando los macarrones esten listos les quitamos el agua y mezclamos con la salsa
Por ultimo yo le añadí albahaca al gusto, puede ser opcional
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Observaciones
Cuidado con la salsa ya que si espesa demasiado será muy emapalgosa, y disfrutenla!
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3 Comentarios
Me encanta!!!
Delicioso! Receta sencilla y facil de hacer pero que esconde un sabor genial!
Delicioso! a mi no me espesó, le agregué maicena previamente disuelta y eso me ayudó. Muchísimas gracias!
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