Pasta con queso y nata

Receta de Pasta con queso y nata

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 5 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Primavera
Mediterránea

-

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 100 ml de nata para cocinar
  • 5 lonchas de bacon
  • 1 cuÑa de queso roquefort
  • 200 gramos de pasta
  • 1 sal
  • 1 aceite oliva
  • 0.5 cebolla
  • 1 ajo

Elaboración

Por un lado se cuece la pasta en una cazuela con sal y un chorro de aceite de oliva. Para la salsa: se trocea la cebolla y el ajo. Se pocha en una sarten con aceite de oliva. Cuando este un pelin pochada la cebolla, se añade el bacon troceado y cuando este medio hecho se le añade la cuña de queso roquefort y se va removiendo a fuego medio hasta que se derrita el queso. Despues se le añade la nata y se mezcla y la removemos y bajamos el fuego hasta que se espese. Añadimos las pasta y lo mezclamos todo. Podemos añadir albaca en especias por encima y queso en polvo grana padano


Sobre el autor

@Jaby
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