Pasta con pollo

Receta de Pasta con pollo

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 1 mes por


Fácil
-
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • pasta
  • cebolla
  • ajo
  • leche
  • queso
  • Pasta penne
  • 1 Sal
  • 1 Mantequilla
  • 10 Gramos de Harina
  • 1.12 Litro de Leche fría para la salsa
  • 1 Cucharadita de Halbahaca

Elaboración

En una olla, calentar agua y agregar la sal y la pasta.


Para la salsa, en una ollita a fuego bajo derretir la mantequilla y saltear la cebolla y el ajo. Agregar de golpe la harina y cocinar hasta que esté doradita. Agregar la leche y mezclar. Cocinar a fuego bajo hasta que empiece a espesar sin dejar de mover, alrededor de 20 minutos. Agregar el queso y mezclar hasta incorporar. Sazonar con sal y pimienta.


Agregar la salsa a la pasta y mezclar bien. Reservar.


Para las pechugas, salpimentar cada pechuga y freír en una sartén grill con aceite por ambos lados hasta que estén cocidas. Cortar en tiras gruesas. Servir la pasta con las pechugas y decorar con albahaca fresca.


Sobre el autor

@nau

Tiene 2 recetas y - seguidores

Seguir
Cargando

1 Comentarios

@nau   hace 1 mes

Espectacular

Cargando



Comenta sobre Pasta con pollo

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2017 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de cookies



Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. Más información