Pasta con pollo

Name: Pasta con pollo. Son sólo 4 pasos. ¡Muy sencilla!
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: pasta; cebolla; ajo; leche; queso; Pasta penne; 1 Sal; 1 Mantequilla; 10 Gramos de Harina; 1.12 Litro de Leche fría para la salsa; 1 Cucharadita de Halbahaca

Son sólo 4 pasos de Pasta con pollo, una de las recetas más famosas de Pasta y Pizzas ¡Acertarás!. Ingredientes: Ajo, Cebolla, Queso, Cebolleta, Leche y Pasta. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!

715 kcal en 100gr

2€ por persona

Valoración96 Likes4.5 / 5

Venezuela

Ingredientes

pasta
cebolla
ajo
leche
queso
Pasta penne
1 Sal
1 Mantequilla
10 Gramos de Harina
1.12 Litro de Leche fría para la salsa
1 Cucharadita de Halbahaca

Elaboración

En una olla, calentar agua y agregar la sal y la pasta.

Para la salsa, en una ollita a fuego bajo derretir la mantequilla y saltear la cebolla y el ajo. Agregar de golpe la harina y cocinar hasta que esté doradita. Agregar la leche y mezclar. Cocinar a fuego bajo hasta que empiece a espesar sin dejar de mover, alrededor de 20 minutos. Agregar el queso y mezclar hasta incorporar. Sazonar con sal y pimienta.

Agregar la salsa a la pasta y mezclar bien. Reservar.

Para las pechugas, salpimentar cada pechuga y freír en una sartén grill con aceite por ambos lados hasta que estén cocidas. Cortar en tiras gruesas. Servir la pasta con las pechugas y decorar con albahaca fresca.