Pasta con pollo

Receta de Pasta con pollo

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 3 meses por


Fácil
-
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • pasta
  • cebolla
  • ajo
  • leche
  • queso
  • Pasta penne
  • 1 Sal
  • 1 Mantequilla
  • 10 Gramos de Harina
  • 1.12 Litro de Leche fría para la salsa
  • 1 Cucharadita de Halbahaca

Elaboración

En una olla, calentar agua y agregar la sal y la pasta.


Para la salsa, en una ollita a fuego bajo derretir la mantequilla y saltear la cebolla y el ajo. Agregar de golpe la harina y cocinar hasta que esté doradita. Agregar la leche y mezclar. Cocinar a fuego bajo hasta que empiece a espesar sin dejar de mover, alrededor de 20 minutos. Agregar el queso y mezclar hasta incorporar. Sazonar con sal y pimienta.


Agregar la salsa a la pasta y mezclar bien. Reservar.


Para las pechugas, salpimentar cada pechuga y freír en una sartén grill con aceite por ambos lados hasta que estén cocidas. Cortar en tiras gruesas. Servir la pasta con las pechugas y decorar con albahaca fresca.


Sobre el autor

@nau

Tiene 2 recetas y - seguidores

Seguir
Cargando

1 Comentarios

@nau   hace 3 meses

Espectacular

Cargando



Comenta sobre Pasta con pollo

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2017 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.