Receta de Pasta con camarones en salsa de tomate.

@george12
Colombia
Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global
Ingredientes
4
- 4 Tomate
- 1 Pasta
- 1 Ajo
- 2 Kilos de Camaron
- 2 Tazas pequeñas de Vino
- 1 cebolla
- 1 Pizca de cilantro
- 1 Pizca de sal
- 1 Pizca de pimienta
- 1 pimenton
Elaboración
pones a hervir 4 tomates chontos con un pimenton . mientras esta eso pones la pasta a hervir con un ajo y un pedaso de cebola le agregas sal y pimienta al gusto .
en un sarten pones a saltear los camarones con un poquito de mantequilla le agregas sal y pimienta al gusto tambein puedes agregarle una copa de vino para sazonar los camarones .
mientras se saltean los camarones vamos sacando los tomates y el pimento ya cocinados lo llevamos a la licuadora le agregamos sal pimienta al gusto oregano tomillo y una copa de vino tinto o blanco, licuamos le agreganos un poco mas de agua para que queden bien jugoso la salsa.
se agrega este licuado a los camarones los dejamos cocinar 15min y listo
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