Parrillada de verduras

Receta de Parrillada de verduras

Verduras

Receta publicada hace 8 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • zanahoria
  • pimiento
  • cebolletas
  • 1 cacito de caldo de pollo knorr
  • 200 gr de setas
  • calabacín
  • tomate amarillo
  • aceite

Observaciones

Un plato de siempre sano, lleno de vitalidad y gran sabor. Recomendación: el cacito de caldo de pollo knorr es el toque perfecto para esta receta, pero también se puede emplear el cacito de caldo vegetal knorr si se desea un sabor más suave o el cacito de caldo de carne. Tiempo: 25 minutos producto knorr utilizado: cacito de caldo vegetal

Elaboración

A excepción de la zanahoria, que se añadirá precocida, poner todas las verduras en crudo en una parrilla con aceite. Mientras se van haciendo, añadir un poquito de agua hirviendo y el cacito de caldo de pollo knorr hasta que el líquido toma la textura de una salsa. Cuando las verduras estén hechas, retirarlas de la paella y reservarlas en un plato. Con un pincel de cocina, pintar todas las verduras con la solución del caldo anterior y servir caliente.


Sobre el autor

@Knorr(peioCruz-Bilbao)
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