Papines al verdeo

Name: Papines al verdeo. Entra y cocínala. ¡Deliciosa!
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 12 papines; 1 cebolla de verdeo; 2 huevos; 1 Cucharada de queso blanco; 0.5 Tazas de leche; 0.5 Tazas de queso rayado; romero a gusto; sal; aceite de oliva

Entra y cocínala de Papines al verdeo, una deliciosa receta de Verduras ¡Está divina!. Ingredientes: Cebolla, Hierbas y especias, Huevo, Queso, Cebolleta y Leche, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?

727 kcal en 100gr

2.4€ por persona

Valoración88 Likes4.7 / 5

Argentina

Ingredientes

12 papines
1 cebolla de verdeo
2 huevos
1 Cucharada de queso blanco
0.5 Tazas de leche
0.5 Tazas de queso rayado
romero a gusto
sal
aceite de oliva

Elaboración

Lavamos muy bien los papines y secamos. Conservando su cáscara quedan exquisitos. Cortamos el papin en cuartos o al medio según su tamaño. Colocamos en asadera con oliva y romero, unos 10 minutos para que tengan una pre-cocción.
Mientras, cortamos cebollita de verdeo en juliana, y batimos los huevos junto con una cucharada grande de queso blanco y media taza de leche. (si las queremos más "power" usar crema de leche en lugar de queso blanco y leche).
Colocamos los papines precocidos en budinera mediana, salamos y mezclamos con la cebollita. Bañamos con la preparación de huevos y queso crema. Llevamos al horno suave para que terminen de tiernizar unos 15 min. Luego, agregamos el queso rayado y damos un toque más fuerte de horno para que gratinen. Yumm!