Receta de Papas verdes con queso

* Poner a hervir el tomatillo, el chile y un ajo.
* Lavar y picar las papas.
* Hervir las papas con sal al gusto y poco aceite de cocina o de oliva.
* Picar en cubos el queso.
* Licuar el tomatillo, el chile y el ajo, junto con un cuadrito de consome de pollo.
* Agregar en un sarten aceite y agregar las papas; sasonarlas con sal y pimienta.
* Agregar la salsa y ponerlos a hervir.
* Servir y agregar los cubis de queso.