Papas rellenasPapas rellenasPapas rellenasPapas rellenasPapas rellenas

Receta de Papas rellenas

Verduras

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|3|
  • 1 ramita de cilantro
  • 100 gramos de queso manchego
  • 1/4 de crema
  • 1 chile Serrano
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 4 rebanadas de jamón
  • 3 papas
  • 1 chorrito de leche

Observaciones

Disfruta

Elaboración

Partimos la papa en forma de que nos quede una tapa. Picamos con un tenedor la papa la condimentamos con aceite sal y pimienta. La envolvemos en papel absorbente (el papel debe de estar húmedo) y lo metemos al microondas de 5-8 min dependiendo el tamaño de la papa. Sofreímos la cebolla el ajo, el chile serrano y el jamón.

Elaboración 0Elaboración 1


Escarbas la papa y guardas el puré sobrante. Se le añade al puré mantequilla, la cebolla con el jamón sofrito y queso.

Elaboración 0


Se rellena las papas y le añadimos queso arriba. Se cubren las papas con aluminio y gratinar en el horno por unos 10 min.


Mientas que están las papas, licua 1/4 de taza de crema y un chorrito de leche con cebolla ajo y perejil. Cuando las papas hallan salido del hornos añádele la crema que hiciste.

Elaboración 0


Sobre el autor

@anahirosas

Tiene 5 recetas y 35 seguidores

Seguir
Cargando

3 Comentarios

@martu05   hace 1 año

Parecen muy buenas quiero seguir esa receta♥

@DanaReaven   hace 2 meses

Todo lo hiciste en microondas?

@LaraC   hace 1 mes

Tiene pinta que cocinar las papas van al microhondas y gratinar va al horno... pero yo en mi caso tengo un microhondas con grill y quedan perfectas!

Cargando



Comenta sobre Papas rellenas

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2017 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de cookies



Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. Más información