Papas fritasPapas fritas

Receta de Papas fritas

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Receta publicada hace 2 años por


-
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 3 Papas medianas
  • 1 Taza de Agua
  • 1 Taza de Harina
  • 4 Cubos de caldo de pollo

Observaciones

Si cortas las papas en trozos grandes es mas facil freirlas en freidora. Si no tienes freidora corta las papas un poco mas pequeñas

Elaboración

Mezclar los cubos de caldo de pollo con agua y la harina.


Picar las papas del tamaño deseado.


Cubrir las papas con la mezcla.


Freir.


Sobre el autor

@marygs

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5 Comentarios

@carmenalonsoperez   hace 2 años

Siempre he frito las papas de forma tradicional (pelarlas, cortarlas, calentar el aceite y freírlas). Un día me enseñaron que se podría poner cuando se calienta el aceite una cabeza de ajos sin pelar para darlas un toque distinto pero poco mas… Muy interesante la forma que comentáis lo voy a probar.

@Angela17   hace 2 años

¿Para disolver el cubo de caldo y la harina utilizais agua caliente o fria?

@chata12345678910   hace 2 años

Mmmmm que rico ya ni las quiero mirar

@pincho2   hace 2 años

Deje la forma tradicional de freír papas, me sorprendió esta forma de hacerlas. Las papas salen secas por fuera y tiernas por dentro. Y el caldo a las finas hierbas las deja riquisimas. Lo más importante aceite sale limpia y no se quema, sin olor en la cocina. Gracias por compartir este tip.

@marygs   hace 2 años

Es mas facil en agua caliente, pero igual puedes usar fría

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