Papas estilo brava con salsa de mayonesa y ajoPapas estilo brava con salsa de mayonesa y ajoPapas estilo brava con salsa de mayonesa y ajoPapas estilo brava con salsa de mayonesa y ajo

Receta de Papas estilo brava con salsa de mayonesa y ajo

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 2 meses por


-
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 3 ajos
  • Medio bote de mayonesa
  • 3 Patatas
  • Una cucharada sopera de aceite
  • Una pizca de sal

Observaciones

También podéis añadir ala trituradora un poco de perejil, de haber tenido, lo habria hecho.

Elaboración

PARA LA SALSA: Picaremos 3 ajos en la trituradoras, medio bote de mayonesa y una cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra. Lo triturado durante 1 ó 2 minutos. YA ESTA LISTA!!.

Elaboración 0


PARA LAS PAPAS: Primero, pelamos las papas y las dejamos sin piel. Segundo, tenemos que cortar las papas de forma irregular como se nos antoje, intentando siempre dejarlas de anchura similares, así, se harán todas al mismo tiempo. Tercero, las freiremos directamente en la sartén asta que las veamos doradas.

Elaboración 0Elaboración 2


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