Receta de Papas crujientes con especias

Valoración85 Likes4.3 / 5
- Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

2
  • Ajo
  • Huevo
  • 2 papas
  • Oregano
  • Ajo molido (opcional)
  • Sal y Pimienta
  • Harina de Trigo
  • Adobo

Elaboración

-Lavar las papas
-Realizar cortes en bastones
-Pasar las papas por la harina de trigo
-En caso de no tener ajo molido (como especia seca) majar un diente de ajo, agregar un poco de aceite y clara de huevo remover hasta mezclarlo bien
-Pasar las papas por esta mezcla de ajo
-Agregar las especias juntas en un envase aparte y esparcir en las papas
-Precalentar horno a 350 grados
- Dorar las papas hasta que queden crujientes 35-40min


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    Por @JN12|hace 11 meses

    genia


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