Receta de Papas a la cerveza

Valoración95 Likes4.8 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • patata
  • cerveza
  • mayonesa
  • ketchup
  • Cayena molida

Elaboración

Cortar las patatas en gajos.

Freírlas.

Echarlas en cerveza para que cojan sabor.

Volver a añardirlas al aceite hirviendo para quitarle un poco el sabor amargo de la cerveza, y que se pongan crujientes.

Para la salsa mezclar mayonesa, ketchup, 3 cucharadas de cerveza y un poco de cayena molida. Si se desea, añadir un chorrito de wisky o ron.


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