Panqueques de avena y banana
@mariaeugeniaro
Argentina
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
4
- 2 Banana
- 1 Huevo
- 1 Cucharadita de Canela
- 1 Taza de Avena
Elaboración
En un bowl pisar una banana y agregar un huevo previamente batido. Luego agregar la Avena y mezclar todo hasta que se integre
Opcional: Canela y Stevia
En una sarten a fuego bajo agregar fritolin para que no se pegue y colocar la mezcla de la forma deseada.
Dependiendo el grosor va a tardar mas o menos en cocinarse, pero aproximadamente 2 minutos por lado.
Una alternativa es colocar papel manteca sobre una fuente y cocinarlos al horno durante 20 minutos.
Se pueden comer solos o agregar algún topping deseado. Yo le puse Crema de Maní casera y quedó buenisimo!
Las cantidades de la receta son para 6 panqueques medianos de 2 cm de grosor.
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