Panquecas de plátano
@sarahconhache
España
Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Latina
Ingredientes
2
- 2 platano
- 2 huevo
- 1 Cucharada de Harina de avena
- Sal y azúcar
- Aceite de oliva
Elaboración
Aplastamos 2 plátanos en un bol.
Añadimos 2 huevos, un poco de harina de avena, una pizca de sal y azúcar al gusto y mezclamos bien.
En una sartén caliente y engrasada con un poco de aceite de oliva o de coco vamos haciendo las panquecas vuelta y vuelta. Con estas cantidades han de salir unas 4.
Se sirven solas o con miel o sirope de agave. Lo que prefieras.
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4 Comentarios
mmm con sirope de chocolate o frambuesas también tiene que estar delicioso
Ya sé que cocinar
Que rico se me antojo con nutella
Muy rico, fácil y saludable
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