Receta de Panini

Valoración16 Likes4.8 / 5
Argentina
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Latina

Ingredientes

8
  • 500 Gramos de jamon
  • 500 Gramos de queso
  • 1 Kilo de Harina
  • 10 Gramos de Levadura seca
  • 2 Cucharadas de ACEITE
  • 1 Cucharada de Sal
  • 600 Mililitros de Agua tibia
  • 2 Huevos

Elaboración

Se coloca en un bol 1kg de harina junto con una cucharada de sal, se incorporan 10gr de levadura seca, y 600cm3 de agua tibia poco a poco. Se amasa hasta obtener una masa homogénea y se deja reposar en un lugar tibio hasta que la masa duplique su tamaño.

Se hacen tantos bollitos como se deseé y se dejan levar. Con cada bollito se hacen disco y se los rellena con jamon cocido y queso cremoso (en esté caso, si se quiere se puede hacer con otro relleno, como caprece o cebolla y queso) y luego se cierran bien para evitar fugas durante su cocción.

Por ultimo se colocan en una placa con aceite y se pintan con huevo batido. Se manda a horno medio hasta que se dore. Y ahora a disfrutar.


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Observaciones

Facil y rico. Probalo!



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Argentina

Tiene 1 recetas y 1 seguidores


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  • Imagen de perfil de @BbqMan
    Por @BbqMan|hace 4 años

    cuanto tiempo los tuviste en el horno mas o menos??? Por vigilarlo jeje y a que temperatura? es que lo de medio no es muy claro. gracias!

  • Imagen de perfil de @EugeGau
    Por @EugeGau|hace 4 años

    Los puse a temperatura media fuerte, y los deje masomenos 40 min, pero dependiendo de tu horno, te das cuenta porque los pancitos se ponen dorados. Suerte y que te salgan ricos


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