Panes de leche en la sartén

Receta de Panes de leche en la sartén

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Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Anglosajona

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 350 Gramos de Harina
  • 200 Mililitros de Leche sin lactosa
  • 1 Huevo
  • 15 Gramos de Levadura fresca o 6 de la seca
  • 25 Gramos de Mantequilla
  • 3 Gramos de Sal
  • 3 Gramos de Azucar

Observaciones

Es un pan típico inglés con un sabor muy suave, ideal para comer con carne o con dulce

Elaboración

Amasamos todos los ingredientes entre 4 y 6 minutos.


Dejamos reposar en forma de bola.


Estirar y dejar un grosos de 2 cm y cortar con un aro o vaso.


Dejar fermentar hasta que doble o triplique el tamaño (1 hora más o menos).


Cocinar en la sartén con una tapadera 5 o 6 min por cada lado a fuego medio.


Sobre el autor

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1 Comentarios

@carlospe   hace 1 año

Gracias por la receta, quedaron buenisimos!!!!!

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