Panellets - receta típica de halloweenPanellets - receta típica de halloweenPanellets - receta típica de halloweenPanellets - receta típica de halloweenPanellets - receta típica de halloween

Receta de Panellets - receta típica de halloween

Postres

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Otoño
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|15|
  • 300 Gramos de Almendra triturada
  • 250 Gramos de Azúcar glass
  • 50 Gramos de Patata hervida o boniato
  • 1 Huevo
  • 1 Limón (la ralladura)
  • Piñones o almendras laminadas

Elaboración

Mezclar primero la ralladura de limón con el azúcar.

Elaboración 0


Añadir la almendra triturada y la patata o boniato hervidos. Añadir la clara de huevo.

Elaboración 0


Amasar todo hasta que quede una masa compacta, dejar reposar media hora en la nevera.

Elaboración 0


Precalentar horno a 180ºC.


Hacer bolitas con la masa, con las manos y colocar en los moldes de papel en la placa del horno.


Pintar con la yema de huevo e incorporar piñones por encima.

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Poner al horno unos 10-15 minutos a 180ºC. Dejar enfriar.


Sobre el autor

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1 Comentarios

@laurysu   hace 1 año

Mmmmmm ricos!!!!!!! Ahí van los nuestros...jeje

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