Panecillos de aceite de oliva


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Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 200 Gramos de harina de fuerza
  • 115 Mililitros de agua tibia
  • 35 Mililitros de aceite de oliva
  • 5 Gramos de levadura seca instantanea
  • 1 Pizca de sal

Elaboración

Diluir la levadura seca instantánea en el agua tibia.

Amasar la harina con el agua con levadura, el aceite de oliva y la sal hasta conseguir una masa homogénea.

Dividir la masa en cuatro porciones y dar forma redonda a cada una de ellas.

Colocar las bolas de masa en una bandeja de horno, tapar con un trapo de cocina y dejar fermentar durante 30 minutos o hasta que doblen su tamaño.

Hornear a 200ºC durante 20 minutos.

Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.


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Observaciones

Con los ingredientes que te indico puedes preparar cuatro panecillos.



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