Receta de Pancakes de avena
@sasha5
Argentina
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
2
- 1 Huevo
- 200 Mililitros de Leche
- 250 Gramos de Avena
- 1 Cucharadita de Canela
- 1 Cucharadita de Escencia de vainilla
- 1 Cucharadita de Manteca/aceite de coco
Elaboración
Triturar la avena hasta que quede como una harina
Mezclar la avena con el huevo y la leche y batir hasta obtener una mezcla homogénea
Agregar escencia de vainilla y canela en polvo a gusto. Mezclar bien todos los ingredientes
En una sartén a fuego bajo agregar una cucharada de manteca/aceite de coco y con una cuchara poner la mezcla. Cocinar unos 2 minutos, cuando aparecen burbujas dar vuelta el panqueque.
Servir y agregar miel y frutas a elección.
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