Pancakes de avena

Name: Pancakes de avena
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1.5 Taza de Harina de avena; 1 Huevo; 1 Cucharadita de de royal; Leche; 1 Cucharadita de vainilla; mantequilla; 1 Cucharada de yogurt griego; 3 fresas; 1 Esplenda o azucar normal; 1 Cucharada de miel de abeja o maple

@roxvalencia

México

Ingredientes

1.5 Taza de Harina de avena
1 Huevo
1 Cucharadita de de royal
Leche
1 Cucharadita de vainilla
mantequilla
1 Cucharada de yogurt griego
3 fresas
1 Esplenda o azucar normal
1 Cucharada de miel de abeja o maple

Elaboración

Se coloca en el vaso de la licuadora, la harina de avena, el huevo, el azucar, la cucharadita de vainilla, la cucharadita de royal y la leche. licuar hasta que la mezcla quede homogenea.

Se pone un sarten al fuego con lumbre media baja, ya que este caliente se engrasa con un poco de mantequilla y se vierte un poco de la mezcla, le das forma redonda con la parte curva de una cuchara y esperas aproximadamente un min y volteas; esperas otro min a que se cocine por el otro lado y retirar del sarten. Repetir hasta que se termine la mezcla.

Decorar con yogurt griego, miel y la fruta que te apetezca.