Receta de Panacota con frambuesa

Name: Panacota con frambuesa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 550ml de leche; 400 ml de nata; 50g de azucar; 1 vaina de vainilla; 6 Hojas de gelatina; Frambuesas

Postres

Receta publicada hace 4 años por

@fcojavierfernandezsaez

Fácil

Entre 15 y 30 minutos

Todo el año

Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

|4|

550ml de leche
400 ml de nata
50g de azucar
1 vaina de vainilla
6 Hojas de gelatina
Frambuesas

Elaboración

Deja la gelatina en remojo en agua fría hasta que se hidrate. Calienta la leche y la nata en un cazo con la semilla de la vainilla y el azúcar y mezclamos bien.

Retiramos del fuego en cuanto rompa a hervir y añadimos la gelatina escurrida y remueve hasta integrararla.

Vierte la mezcla en moldes deja que se enfríe y reservamos en la nevera hasta que tome cierta consistencia.

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