Pan sin carbohidratos

Receta de Pan sin carbohidratos

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Receta publicada hace 1 mes por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 lata pequeña de atún bajo en sal
  • 50 Mililitros de clara de huevo
  • 0.3 del sobre de levadura en polvo
  • Orégano (opcional)

Elaboración

Busqué mucho por internet una receta de pan sin harina de ningún tipo, sin carbohidratos. Y encontré esta receta de pan de atún. La he modificado un poco para hacerla más crujiente y menos salada que en la receta original.
1º- Echamos al vaso de la batidora la clara de huevo, lata pequeña de atún bajo en sal, la cantidad del sobre de levadura que indica en los ingredientes y una pizca de orégano (opcional).
2º- Batimos estos ingredientes con la batidora hasta obtener una mezcla líquida.
3º- Vertemos la mezcla en una fuente de horno pequeña (forrada con papel de horno).
4º- Con el horno precalentado a 200º, horneamos 10-15 minutos por cada lado (es decir, daremos la vuelta al pan pasados 15 minutos y lo volvemos a meter al horno otros 15 minutos). El tiempo de horneado depende del horno, el mío no es nuevo por lo que le cuesta más. En un horno más nuevo se hace antes.
5º- Sacamos del horno y está listo para comer.


Sobre el autor

@AnaTL

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