Receta de Pan integral con oregano

Name: Pan integral con oregano
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 11
Cuisine: Latina
Ingredients: 500 Gramos de harina integral o de centeno; 400 Mililitros de agua tibia; 1 Cucharadita de sal de mar.(media cucharadita); 10 Gramos de levadura( un sobrecito); 1 Taza pequeña de avena; 1 Cucharadita de miel; 1 Taza pequeña de oregano (a gusto)

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Receta publicada hace 1 año por

@eliita

s

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Entre 30 min. y 1 hora

Todo el año

Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

|11|

500 Gramos de harina integral o de centeno
400 Mililitros de agua tibia
1 Cucharadita de sal de mar.(media cucharadita)
10 Gramos de levadura( un sobrecito)
1 Taza pequeña de avena
1 Cucharadita de miel
1 Taza pequeña de oregano (a gusto)

Observaciones

no abrir el horno a cada rato porque eso hace que la mezcla baje

Elaboración

mesclar los ingredientes en un bowl profundo para que no desborde la mescla. dejar leudar por aprox 2 horas, tapado con paño de cocina limpio. revisar a las dos horas e traspasarlo a in molde engrasado y enharinado. poner oregano y hojuelas de avena encima para decorar. dejar reposar 10 a 15 mil mas .
precalentar elhorno a 180 grados, cocinar por 35 min app dependiendo del horno o cuando este cocido en medio. desmoñdar cuando este se encuentre tibio/frio.

y listo a disfrutar tu pan saludable

Sobre el autor

@eliita

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