Pan integral con oregano

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Chile
- Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Latina

Ingredientes

11
  • 500 Gramos de harina integral o de centeno
  • 400 Mililitros de agua tibia
  • 1 Cucharadita de sal de mar.(media cucharadita)
  • 10 Gramos de levadura( un sobrecito)
  • 1 Taza pequeña de avena
  • 1 Cucharadita de miel
  • 1 Taza pequeña de oregano (a gusto)

Elaboración

mesclar los ingredientes en un bowl profundo para que no desborde la mescla. dejar leudar por aprox 2 horas, tapado con paño de cocina limpio. revisar a las dos horas e traspasarlo a in molde engrasado y enharinado. poner oregano y hojuelas de avena encima para decorar. dejar reposar 10 a 15 mil mas .
precalentar elhorno a 180 grados, cocinar por 35 min app dependiendo del horno o cuando este cocido en medio. desmoñdar cuando este se encuentre tibio/frio.

y listo a disfrutar tu pan saludable


Observaciones

no abrir el horno a cada rato porque eso hace que la mezcla baje



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