Pan integral casero

@jossPam
México
Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Latina
Ingredientes
6
- 0.5 Tazas de Leche vegetal
- 5.5 Tazas de harina integral
- 2 Cucharaditas de sal
- 3 Cucharadas de aceite de oliva
- 200 Mililitros de fermento
- 350 Mililitros de agua tíbia
- 25 Gramos de semillas (las que desees)
Elaboración
•mezcla los ingradientes secos.
•agrega las 3 cucharadas de aceite de oliva (o el que desees)
•agrada la media taza de leche vegetal (o la que desees)
•agrega el fermento
(fermento: en 200 ml de agua tibia agrega 2 cdas de levadura, 1 cdita. de azucar y 1 cdita de harina integral)
•por último agregar el agua tibia
•amasar hasta que ya no se pegue la masa en los dedos
•dejar reposar la masa de 1 a 2 horas
•despues amasar por 5 minutos más y colocarla en un bowl para meterlo al horno.
•hornear de 35 a 45 minutos (depende de tu horno) a fuego medio (180-200 grados)
tip: puedes ponerle semillas por arriba de la masa u lo que gustes para decorar.
Observaciones
evita procesados e intenta algo nuevo.
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