Pan de yuca
Gastronomía Latina de Pan de yuca, clasificada en Comida ¡Ñam Ñam!. Ingredientes: Huevo, Queso, Leche y Yuca. El tiempo de elaboracion es de Entre 15 y 30 minutos. Anímate a cocinar una auténtica receta Latina. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!
Ingredientes
- 2.5 Tazas de Almidón de yuca
- 3 Tazas de Queso aprox. ( Al gusto )
- 3 Cucharadas de Mantequilla
- 2 Huevos
- 1 Cucharadita de Polvo para hornear
- 1 Pizca de Sal
- 2 Cucharadas de Leche
Elaboración
Vierte los ingredientes en un tazón y mezclamos bien hasta que la masa sea consistente y un poco elástica (parecida a la masa de pizza). Luego tomas un poco de masa de acuerdo al tamaño que desees que sea tu pan. Yo recomendaría bolitas pequeñas para que se hornee en menos tiempo pero eso queda a su gusto ( dependiendo del tamaño sabrás a cuantos panes te rinde ).
Después de tener listas la bolitas engrasas la charola o si tienes papel manteca o aluminio también sirve. Precalentado el horno a 500 °F y llevamos la charola al horno durante 30 minutos aproximadamente. Par saber si ya está listo nos daremos cuenta si se empieza a tornar de un color como doradito. Dejamos enfriar y listo!!!.
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Observaciones
El queso es al gusto.... Si son amantes del queso como yo pueden poner un poco de queso al centro
El tipo de queso es a su elección y pueden rayarlo o desboronarlo con la mano
Aproximadamente te salen 25 panes pequeños.
Espero les guste !!!
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2 Comentarios
Woao en serio no había escuchado pan de yuca
Claro es una receta ecuatoriana y muy rica jjj os la recomiendo
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