
Receta de Pan de semillas y nueces
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Receta publicada hace 7 meses por
@neereeaa01Ingredientes
- sal
- 400 Gramos de harina
- 3 Tazas de agua
- 5 Gramos de levadura FRESCA
- aceite
- semillas
- nueces
Observaciones
yo me hago el pan para toda una semana!! si lo tuestas se queda como recien hecho
Elaboración
en un bol añadimos la harina y la levadura y lo removemos
añadimos la sal , las semillas y las nueces y empezamos a mezclar los ingredientes con el agua, la que iremos añadiendo poco a poco
amasamos bastante con las manos hasta que tengamos una masa con elasticidad y que no se parta
dejamos reposar 2 horas en una tabla de madera y con un trapo humedo cubriendola
pasadas estas dos horas hacemos la forma de los panecillos y dejamos reposarlos otras 2 horas, esta vez sin tapar
le ponemos una finita capa de aceite por encima para conseguir un dorado bonito y metemos al horno hasta que veamos que está dorado claro
dejamos enfriar y a comer!!
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