Receta de Pan de semillas y nueces
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Receta publicada hace 5 días por
@neereeaa01s
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Todo el año
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- sal
- 400 Gramos de harina
- 3 Tazas de agua
- 5 Gramos de levadura FRESCA
- aceite
- semillas
- nueces
Observaciones
las semillas son de un mix que venden en una bolsita en el mercadona.
yo me hago el pan para toda una semana!! si lo tuestas se queda como recien hecho
yo me hago el pan para toda una semana!! si lo tuestas se queda como recien hecho
Elaboración
en un bol añadimos la harina y la levadura y lo removemos
añadimos la sal , las semillas y las nueces y empezamos a mezclar los ingredientes con el agua, la que iremos añadiendo poco a poco
amasamos bastante con las manos hasta que tengamos una masa con elasticidad y que no se parta
dejamos reposar 2 horas en una tabla de madera y con un trapo humedo cubriendola
pasadas estas dos horas hacemos la forma de los panecillos y dejamos reposarlos otras 2 horas, esta vez sin tapar
le ponemos una finita capa de aceite por encima para conseguir un dorado bonito y metemos al horno hasta que veamos que está dorado claro
dejamos enfriar y a comer!!
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