Pan de semillas y nueces

Receta de Pan de semillas y nueces

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Receta publicada hace 4 meses por

@neereeaa01

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Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • sal
  • 400 Gramos de harina
  • 3 Tazas de agua
  • 5 Gramos de levadura FRESCA
  • aceite
  • semillas
  • nueces

Observaciones

las semillas son de un mix que venden en una bolsita en el mercadona.
yo me hago el pan para toda una semana!! si lo tuestas se queda como recien hecho

Elaboración

en un bol añadimos la harina y la levadura y lo removemos


añadimos la sal , las semillas y las nueces y empezamos a mezclar los ingredientes con el agua, la que iremos añadiendo poco a poco


amasamos bastante con las manos hasta que tengamos una masa con elasticidad y que no se parta


dejamos reposar 2 horas en una tabla de madera y con un trapo humedo cubriendola


pasadas estas dos horas hacemos la forma de los panecillos y dejamos reposarlos otras 2 horas, esta vez sin tapar


le ponemos una finita capa de aceite por encima para conseguir un dorado bonito y metemos al horno hasta que veamos que está dorado claro


dejamos enfriar y a comer!!


Sobre el autor

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