Pan de queso al brandy

Receta de Pan de queso al brandy

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 1 año por


Intermedia
Más de 1 hora
Otoño
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 360 Mililitros de agua
  • 500 Gramos de harina
  • 15 Gramos de levadura de panadero
  • 70 Gramos de queso de oveja al brandy
  • 1 Cucharada de aceite de oliva

Elaboración

EN PANIFICADORA:
Cortar el queso en trocitos muy pequeños. Poner todos lo ingredientes en la cubeta de la panificadora según están puestos. Puse el programa 9 (masa de pizza) en mi panificadora, tarda 1:30. Cuando termino, la amase, le di forma de hogaza. Lo deje reposar 20 minutos y lo metí en el horno hasta que vi que estaba hecho.


PARA HACERLO A MANO:
Ir mezclando poco a poco todos los ingredientes, el queso el último, y amasar hasta que no se pegue en las manos. Dejar reposar en un sitio cálido 2 horas, darle forma y dejar reposar 20 minutos antes de meterlo al horno.


Sobre el autor

@CreacionesMary

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3 Comentarios

@jordibcn28   hace 1 año

Más o menos cuanto tiempo estuvo en el horno?? Por hacerme 1 idea e ir vigilando jeje

@dianaLuna   hace 1 año

Q rico se ve el pan

@CreacionesMary   hace 1 año

Gracias

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