







Receta de Pan de carne molida
Carnes
Ingredientes
- 1 Kilo de Carne molida
- 1 Cebolla
- 1 Morron
- 5 huevos duros
- 100 Gramos de Queso de maquina
- 100 Gramos de Jamon cocido
- 3 ajos picados
- 10 Gramos de sal fina
- 5 Gramos de pimienta negra
Elaboración
Colocar en un recipiente : la carne molida , la cebolla y el morrón en fina brunoise , salpimentar y mezclar bien con las manos hasta lograr que los ingredientes queden bien incorporados , dejar maserar por media hora en la nevera - poner una placa y distribuir la mitad de la carne molida , colocar sobre la carne molida el jamón y arriba del jamón el queso de maquina , sobre esto los huevos duros y terminar colocando el resto de la carne molida por arriba de los huevos y darle una forma de pan de molde .- luego introducirlo al horno precalentado a 180 gr 45 ' minutos..







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