Receta de Pan con amapolas y sésamo

Derretir la manteca y reservar. Entibiar el agua y reservar. Poner la harina en un bowl, agregar la levadura en polvo, agregar la sal y mezclar con la mano para que se incorporen a la harina. Agregar la manteca derretida y un poco de agua tibia y comenzar a juntar los ingredientes. Ir agregando agua tibia de a poco hasta lograr la textura de masa sin que se pegue a las manos. Amasar hasta que la masa quede esponjosa. Luego partir la masa en dos y dejar reposar con un paño encima por 10 minutos.

Tomar un trozo de masa y agregar en el centro las amapolas y amasar hasta que las semillas se distribuyan bien por toda la masa y reservar. Luego hacer lo mismo con el otro trozo y agregar las semillas de sésamo. Luego de tener las dos masas listas, comenzar a formar los panes del tamaño que desees. Salen aproximadamente 14 a 16 unidades. Dejar reposar 10 minutos más y poner al horno a 180 grados por 12 a 15 minutos por lado.