Receta de Pan Árabe sin usar horno

@PattyRecinos
Guatemala
Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Árabe
Ingredientes
4
- 1 Cucharada de Levadura seca
- 1 Cucharada de Azúcar
- 3 Tazas de Harina
- 0.5 Cucharadas de Sal
- 1 Cucharada de Aceite
- 1.5 Taza de Agua tibia
Elaboración
Primero hay que activar, hay que colocarla en un recipiente y agregarle el azúcar y un cuarto de taza del agua tibia. Reservar.
Formar un cráter con el harina e integrar todos los ingredientes incluida la levadura. Amasar por quince minutos. La consistencia de la masa deberá de ser algo pegajosa pero aun así no debe pegarse ni en las manos ni en la mesa. Luego dividir la masa en 8 porciones y dejar reposar por 15 minutos.
Empezar a formar los panes dándoles forma de tortillas. Agregar harina extra si es necesario, solo para evitar que se pegue a la mesa. En cuanto este figurado colocar sobre un sartén y cocinar por ambos lados.
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2 Comentarios
Me encanta ese pan, sin duda me voy a animar a hacerlo!!! Gracias por compartir!!!
Para mi es un gusto compartir lo poco que se, espero le guste la receta.
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